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Rechts im Bild: Helmut und Hannelore Kohl beim Rudern
Sendung vom 19.10.2012, 06:05 bis 08:55 Uhr
Eine Wand mit alten Reklameschildern im Museum des Maggi-Werkes in Singen (Baden-Württemberg); Rechte: dpa

 Maggi: "Keine Zeit zum Kochen"

Maggi: Pionier der Fast-Food-Industrie

Reportage von Martina Buttler

Moderation: Judith Schulte-Loh

100 Todestag von Julius Maggi - der Schweizer Lebensmittelpionier und die Brühwürfel. Die Ernährung in der Schweiz war schlecht zum Ende des 19. Jahrhunderts. Es war die Zeit der Industrialisierung und auch die Frauen gingen in die Fabriken. Zum Kochen blieb keine Zeit. Das gefiel Wissenschaftlern, Unternehmern und Beamten nicht.

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Pionier der Fast-Food-Industrie - Reportage von Martina Buttler

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