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Die Zeichnung "Der Mensch" von Leonardo da Vinci auf einem gelben Farbklima (Rechte: WDR)
Sendung vom 25.01.2010, 16:05 bis 17:00 Uhr
Bild: Listerien; Rechte: mauritius images

 Wurden auf Käse gefunden

Listerien auf Harzer Käse

Moderation: Franz-Josef Hansel

Die Supermarktkette Lidl hat zwei Käsesorten zurückgerufen. Beide stammen aus einer österreichischen Molkerei und man hat auf ihnen Bakterien gefunden - so genannte Listerien. Diese Keime können krank machen und sie haben erstaunliche Eigenschaften.

Autor/in:

Studiogespräch mit Rut Schulz

Redaktion:

Detlef Reepen

Manuskript

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