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Die Zeichnung "Der Mensch" von Leonardo da Vinci auf einem gelben Farbklima (Rechte: WDR)
Sendung vom 08.02.2010, 16:05 bis 17:00 Uhr
Bild :Eine Kaffeemühle mit Kaffeebohnen, dahinter eine Kupferkanne und eine Tasse; Rechte: mauritius images

 Mythen und Fakten über Kaffee

Schwerpunkt: Genuss oder gefährlicher Luxus? Kaffee

Was Sie schon immer darüber wissen wollten

Für manche wirkt schon der Duft anregend und gemütlich zu gleich, viele fürchten seine Wirkung auf das Herz, noch mehr schätzen seine munter machende Wirkung. Kaffee ist ein Luxus, den sich gerade die Deutschen in Mengen gönnen – trotz vieler Bedenken. Doch was ist dran an den Warnungen vor dem schwarzen Getränk? Leonardo über Kaffeemythen, die jeder kennt und Kaffeefakten, die überraschend sind.

Autor/in:

Gerd Schubert

Redaktion:

Christina Sartori

Manuskript

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