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„Master of Wine“ ist ein international anerkannter Titel, den man erst nach einer langjährigen Ausbildung an einem Institut in London erlangen kann. Vier Jahre des Studierens und Probierens hat die Weinakademikerin Caro Maurer neben ihrem Hauptberuf als Journalistin gebraucht, um als erste Frau aus einem deutschsprachigen Land diesen Titel führen zu dürfen. Sie stammt aus dem Allgäu, lebt aber schon lange in Bonn.

In "Gans und gar - Alles rund ums Essen" erzählt die oft gut gelaunte Weinexpertin, wie beschwerlich der Weg zum Master war. Aber natürlich kommen auch der Wein selbst, der sinnvolle Umgang mit dem Kulturgetränk und die vergnüglichen Seiten ihres Berufs nicht zu kurz.

Homepage von Caro Maurer