Service Essen und Trinken – Papaya-Salat mit Seeteufel
WDR 5 Neugier genügt - Freifläche. 09.08.2023. 06:50 Min.. Verfügbar bis 08.08.2024. WDR 5. Von Claudia Heissenberg.
Pur schmecken Papayas am besten mit etwas Limetten- oder Zitronensaft. Sternekoch Torben Schuster, Küchenchef im "Gut Lärchenhof", bereitet die exotische Frucht aber auch gern herzhaft zu. Er verrät uns sein Rezept mit gebratenem Seeteufel. Autorin: Claudia Heissenberg
