Service Essen und Trinken – Hühnerbrust mit Zitronenkompott
WDR 5 Neugier genügt - Freifläche. 12.07.2023. 05:49 Min.. Verfügbar bis 10.07.2024. WDR 5. Von Claudia Heissenberg.
Andreas Schaffrath vom Restaurant "La Bécasse" in Aachen verrät seine Lieblingsmarinade an heißen Tagen und verwendet sie für marinierte Hühnerbrust mit Risotto alla Milanese. Dazu gibt's Zitronenkompott. Autorin: Claudia Heissenberg